またまた、私の個人的な好みになってしましますが・・・
27年ぶりに再会した従姉妹のレストランに行ってきました!
(パスタのお店をやってましたが、何度か移転して名前も場所も変わってしまいました)
建物はカントリー風で私の好みとピッタリ!
バラとハーブを育てハーブを料理に使い、メニューにはオリジナルブレンドしたハーブティもありました。 勿論いただいて使用したハーブも教えてもらいました。
バラとハーブ好きの自分とあまりにも似すぎてて驚き!
従姉妹も「こんなにハーブの話題で盛り上がったの初めて!」と
二人はテンション上がりっぱなし(笑)
自家製パンのサラダには「ボリジ」の花が添えられて・・・
美味しくてパクパク食べちゃいました。
自家製ハムのパスタも美味しかった!
パスタも自分で作ってるそうです。
ピザも食べましたが写真撮るの忘れました。
デザートは「ディル」のアイスクリーム! 始めて食した「ディル」・・・・何もかもが新鮮!
感激しきりのランチでとてもリフレッシュできた休日でした。
ハーブの利用法を教えてくれるよ!と言ってくれたので、これから時間を作って通ってしまいそうです!
個人的なことを書いちゃいました! ごめんなさい!