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ハーブ畑は春になると最初にキャットミントの紫が咲き始め次に
チャイブの丸い紫色が可愛い頃、この立派なルバーブがデーンと
登場します。根の部分をジャムにできます。味はグスピリと似て
ます。欧米人は好んで食べるそうです。欧米のご婦人たちの顔色が
良いのはこのルバーブのジャムを毎日ひと匙ずつ食べている人が
多いからとの事。
私はこちらのワイルドストロベリーのジャムが大好きです。今年も収穫
して毎日パンにつけて食べていますが、顔色は・・・・?
ラベンダーの青紫も素敵ですが、もう21年も経っているので木が老木
のようになっています。今年も咲いてくれて感謝です。
ミントだけでも10種類位あります。手前はパイナップルミントですが
我が家の後ろのアパートの住人が花好きな人で頂いて来ました。奥の
カーリーミントは和田さんが4年前に植えたものですが、昨年絶えそうに
なり場所を移してオーケーでした。可愛いです。
これから花をつけるハーブがどんどん増えてくるのでとても楽しみです!
1泊2日の年長さんの合宿が行われました。釣堀では一人一人が
体験しました。釣ったヤマメは二郎さんに串焼きにしてもらい
3時のおやつで頂きました。(凄い)
この日の昼食はバーベキューハウスにてタコシャブと本ロースの
しゃぶしゃぶです。大人顔負けの宴会料理ですが皆ペロッと平らげて
います。
自分の体より大きなバッグを持って帰ります。相手を思いやる心も
芽生えたようです。こんな小さなあなた達ですが、とても大きな感性を
持っています。ここで少しでも成長していただければ、こんな嬉しい事
はありません!
こんにちはフロントたなかです
今年も楽しい楽しいBBQ大会やっちゃいましたよ
午前中に雨が降っちゃったので今年は室内でした
でもその後すっごく良い天気になったので
2次会はお外で久々のお日様パワーを浴びながら
しっかりお酒も浴びました
いつもドタバタフロントチームでした
こちらはレストランチーム今年は新しい仲間が増えました
とっても頑張り屋さんの小山内さんですよろしくお願いします
お昼の部はレストラン営業のほかに湯遊館に出前をしてます。
ラーメンが入った岡持ちってとっても重たいんですよね
夜の部はいつも遅い時間までご苦労様です
今回のBBQ大会のお肉の準備もしていただきました
いつも美味しい食事を提供してくれている
レストランチームの皆様に感謝
こちらは清掃チーム with 僕、支配人です
後ろにまたもやフロントたなか・・・うろちょろしてぇ・・・もぅ
こちらも今年新しい仲間が増えました
とっても働き者の飛田さんですよろしくお願いします
コテージだけに限らずお客様が快適に過ごせるようにと
あらゆる所を綺麗にしてその状態をキープしてくれています
お客様アンケートにも「きれい」「気持ちがいい」
と回答してくださるお客様が増えたのも
清掃チームの皆様のおかげです感謝
こちらは・・・えっと・・チーム?・・・あっ
おじさんチームです
湯遊館の管理人さんと釣堀の二郎さんとキャンプ場清掃の飛田さん
女性従業員が多い戸井ウォーターパークの中で貴重な男手です
私達ではできない事をいつも快く手伝ってくれる
やさしいおじさんチームに乾杯感謝
最後はこちら湯遊館チーム&僕、支配人
ご覧のとおりの美女美女集団です
湯遊館のお客様は高齢者も多く
一般的な接客では対応しきれない事が日常的に発生します。
そんな時は臨機応変に真心を込めて
お客様対応を行っています
気持ちよく温泉で寛げるのは
美女美女集団湯遊館チームの皆様のおかげなのです感謝
以上BBQ大会の報告フロントたなかでした