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春が一気にやって来て、もう行者ニンニクが伸びはじめました。
コテージの裏の土手に毎年あります。私は採り方もよく分からないので
いつも眺めています。丁度良い大きさだと思います。
そんな日に何と地元の方から頂きました。おひたしで食べようと
湯搔いて薄皮をむきましたが、なかなかの量です。旬の採れたて
をいただける!幸せです!でもおすそ分けをしないと明日接客が
できなくなります・・・・・
前回のブログを載せてから2日後一気に雪解けが進み、春の便りを
知らせる事ができます。キャンプ場の入り口の道道の土手にフキノトウ
が沢山咲いています。場内全部見ましたがここだけに咲いています。
コテージの裏側の土手には、群生こそはありませんが、福寿草があちこち
に咲いています。雪の下でじっと出番を待つんですね・・・「やっとだね」
と思いフロントに向かったら、橋の下から大きな鳥が羽ばたいて・・・
口ばしは黄色で、サギのような大きさで、白鳥のように白なのですが
背中はグレーでした!やっぱりココは凄すぎる!!!